.png)
Firman Ferdiansyah menyatakan Chef Ocean Garden, jamin Rasa dan Kualitas MBG Klojen Malang Kota.
MALANG | JATIMSATUNEWS.COM: 10 Oktober 2025 — Program Makanan Bergizi Gratis (MBG) Kartika Nawa yang dijalankan di wilayah Kecamatan Klojen, Kota Malang telah berlangsung sekitar 1 bulan. Terkait rasa dan kualitas makanan yang disajikan kepada siswa sanbutan menggembirakan didapatkan. Hal ini tidak lepas dari keterlibatan divisi Ocean Garden, yang dikelola oleh chef dan tim profesional berpengalaman di bidang pengolahan bahan pangan.
Firman Ferdiansyah, Koordinator Mitra MBG, menjelaskan bahwa Ocean Garden berperan penting dalam menjaga kualitas mulai dari pemilihan bahan baku, proses pengolahan, hingga distribusi makanan bergizi.
“Setiap tahap kami lakukan dengan sangat teliti agar risiko keracunan makanan dan masalah kualitas lainnya bisa diminimalisir. Kami pastikan rasa tetap enak dan bergizi,” ujar Firman.
Selain menjaga standar kualitas, program MBG Kartika Nawa juga menyerap tenaga kerja lokal di sekitar Kecamatan Klojen. Sebanyak 50 tenaga kerja dari berbagai profesi, termasuk ahli gizi, akuntan, dan relawan, dilibatkan untuk memastikan operasional berjalan lancar dan transparan. Tenaga kerja yang direkrut sebagian besar berasal dari Kelurahan Kidul Dalem, sesuai arahan pemerintah pusat dan Pemda.
Komunikasi aktif dengan sekolah juga menjadi salah satu kunci keberhasilan program ini. Melalui tim PSI (Penghubung Sekolah dan Institusi), MBG menerima berbagai masukan terkait menu dan kualitas makanan setiap hari. Masukan tersebut segera ditindaklanjuti oleh kepala SPPG dan ahli gizi untuk memastikan kepuasan dan kesehatan siswa.
Firman menegaskan bahwa tujuan utama MBG adalah memberikan asupan bergizi yang sehat dan aman bagi anak-anak di Kota Malang.
“Kami ingin memastikan setiap anak yang menerima makanan dari program ini mendapatkan nutrisi yang optimal untuk mendukung tumbuh kembangnya,” tutup Firman.
Program MBG Kartika Nawa yang telah berjalan hampir sebulan ini kini sudah menjangkau lebih dari 3.213 siswa dari 21 sekolah di Kecamatan Klojen, membuka harapan besar bagi peningkatan kualitas gizi dan kesehatan anak-anak di wilayah ini.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar
Apa yang Anda pikirkan?