Menikmati Nasi Kapau Langganan Hanya 50 Ribu di Jalan Jemursari Surabaya Sensasi Cita Rasa Minang Asli, Telur Ikan Favorit Pelanggan

 

Fatimah dengan Telur Ikan Favorit di Rumah Makan  Nasi Kapau Langganan Jemursari

SURABAYA | JATIMSATUNEWS.COM: Bagi pencinta kuliner Minang, Nasi Kapau Langganan di Jalan Jemursari, Surabaya, menjadi salah satu destinasi yang layak dikunjungi. Menghadirkan cita rasa khas Kapau dengan bumbu yang lebih kaya dan pekat dibanding nasi Padang pada umumnya, rumah makan ini menawarkan beragam pilihan lauk yang menggugah selera.

Salah satu karyawan, Fatimah, mengungkapkan bahwa menu yang paling banyak diburu pelanggan adalah telur ikan. Lauk khas ini menjadi favorit karena cita rasanya yang gurih dengan bumbu rempah yang meresap.

"Yang paling disukai pelanggan biasanya telur ikan. Selain itu ada rendang daging yang juga banyak dipesan," ujar Fatimah.

Keunikan lain yang ditawarkan Nasi Kapau Langganan adalah cara penyajian yang tetap mempertahankan tradisi rumah makan Kapau di Sumatera Barat. Seluruh menu utama akan ditata terlebih dahulu di etalase sebelum disajikan kepada pelanggan.

"Kami usahakan semua menu utama sudah tersaji dulu. Jadi suasananya benar-benar seperti warung Kapau atau Padang asli," katanya.

Pilihan lauk yang tersedia pun sangat lengkap. Mulai dari ayam goreng, ayam cabai hijau, ayam rendang, ayam kemangi, hingga ayam bakar. Sementara untuk menu gulai tersedia gulai daging, kikil, otak, telur ikan, rendang daging, dendeng batokok, hingga gulai limpa dan cincang kambing.

Tak hanya itu, pelanggan juga dapat menikmati aneka pelengkap seperti telur dadar, gulai nangka, gulai daun singkong, ubi tumbuk, lalapan daun singkong, serta sambal hijau khas Minang yang menambah kenikmatan setiap suapan.

Menurut Fatimah, perbedaan utama antara nasi Kapau dan nasi Padang terletak pada racikan bumbunya.

"Kalau Kapau itu bumbunya lebih medok, lebih kental, dan rasanya lebih kuat. Jadi sensasi rempahnya benar-benar terasa," jelasnya.

Untuk jam operasional, Nasi Kapau Langganan buka setiap hari mulai pukul 10.00 hingga 22.00 WIB. Sementara pada akhir pekan, Sabtu dan Minggu, restoran mulai melayani pelanggan lebih awal, yakni pukul 09.00 hingga 21.00 WIB.

Dari sisi harga, rumah makan ini juga cukup ramah di kantong. Dengan anggaran sekitar Rp50 ribu, pelanggan sudah dapat menikmati seporsi nasi lengkap dengan satu lauk dan minuman.

"Bujet sekitar Rp50 ribu sudah bisa makan kenyang dengan satu lauk dan minuman," ujar Fatimah.

Pelanggan dapat datang langsung tanpa perlu melakukan reservasi. Namun, bagi rombongan yang berjumlah lebih dari 20 orang, pihak restoran menyarankan untuk melakukan pemesanan terlebih dahulu agar pelayanan lebih maksimal.

Menariknya, saat ini Nasi Kapau Langganan juga menghadirkan sejumlah promo bagi pelanggan. Pengguna kartu BNI dapat menikmati potongan harga hingga Rp48 ribu sesuai syarat dan ketentuan yang berlaku. Selain itu, tersedia pula diskon 5 persen untuk promo tertentu.

Dengan pilihan lauk yang lengkap, cita rasa autentik khas Kapau, serta harga yang terjangkau, Nasi Kapau Langganan di Jalan Jemursari menjadi pilihan menarik bagi masyarakat Surabaya yang ingin menikmati kelezatan kuliner Minang dengan pengalaman bersantap yang autentik. Ans